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食物塑造了我們的身體,孕育了不同的文化,甚至曾引發(fā)革命浪潮。本書以幽默和風(fēng)格呈現(xiàn)了有趣的事實、精彩的故事和深刻的見解。它將“吃飯”這件日常小事,變成了一場跨越歷史、科學(xué)和社會的趣味探險。
為何有人以金為食,有人卻為面包不惜掀起革命?巧克力是否真的含有毒性?又究竟是誰首創(chuàng)了在冰盒中儲存食物的方法?
本書并非一本食譜。它旨在探討食物背后所蘊含的深遠力量:它如何泄露我們的秘密、塑造獨特的文化、塑造全球偶像,甚至挑起戰(zhàn)爭。書中充滿了引人入勝的史實、出乎意料的關(guān)聯(lián),每一頁都會呈現(xiàn)事物相關(guān)的趣聞與驚喜。



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